Aujourd’hui on va faire un peu de lifestyle avec la possibilité géniale d’avoir une petite liste non exhaustive des articles les plus consommés en France qui contiennent de l’huile de palme. Souvent traquée, le plus souvent évitée, quand on fait ses courses et qu’on a le temps de regarder la composition de ses produits préférés on se rend vite compte que l’huile de palme est partout, vraiment partout. Alors préparez vous à ouvrir tous vos placards on part à la recherche de cette saleté !
L'huile de palme dans le Nutella, Ferrero, Kinder et tutti quanti
Allez, on commence par le plus obvious, j’ai nommé le Nutella ! Je ne vous apprends rien en ce qui concerne la très connue pâte à tartiner mais le phénomène de l’huile de palme dans ce genre de produits n’est pas l’apanage de la marque. En fait beaucoup de pâtes à tartiner en contiennent et pour élargir un peu plus le propos : la quasi totalité des produits de consommation fait avec du chocolat en contiennent !
Ma solution
Se nourrir de pâtes à tartiner sans huile de palme qui pullulent maintenant sur le marché : Noccioletta, Banania, Casino, Auchan… Tout aussi bonnes et respectueuses de l’environnement !
Les pâtes brisées ou feuilletées sans beurre
Quelle fut ma surprise le jour où je me suis rendue compte que mes petites tartes végétariennes étaient faites dans de la pâte graissée à l’huile de palme. Oui ça ne m’a pas semblé logique tout de suite et pourtant c’est tellement moins cher que le beurre pour les fabricants alors pourquoi s’en priver ? (pour tellement de raisons !)
Ma solution
Heureusement beaucoup de marques reviennent au basique, le beurre ! (le gras c’est la vie !) On se précipite sur la bonne vieille pâte au beurre donc, plutôt que de faire des petits fours et autres tartelettes miammiam à l’huile de palme.
Les cubes bouillons et les soupes (surtout Knorr)
Hiver = soupe. Si on a la flemme de se préparer soit même la petite soupe du dimanche soir ou la souplette gastro qu’on sert en entrée aux invités (soupe de potimarron et châtaignes au piment d’Espelette et son confit d’oignons, môsieur) on se rabat sur les soupes en brique et ô malheur, horreur, de l’huile de palme ! Oui de l’huile de palme dans ta soupe ! Heureusement ce n’est pas l’apanage de toutes les marques de soupe mais on doit quand même donner une mention spéciale à Knorr qui bourre aussi ses petits cubes bouillon (que tu peux d’ailleurs utiliser pour ta soupe maison) d’huile de palme. Knorr, j’adore (ou pas).
Ma solution
Là encore les cubes bouillon existent sans huile de palme mais quasi exclusivement dans les magasins bio. Pour les soupes, les cas avec huile de palme ne sont pas si fréquents, suffit de regarder !
Les biscuits du goûter (type Lu)
Je cite Lu mais je pourrais citer pas mal de marques dont le fameux BN. Le rayon biscuit c’est un peu le temple de l’huile de palme, ça dégouline de partout et c’est un véritable casse tête de trouver des biscuits encore fait avec du beurre.
Ma solution
Heureusement ça existe les biscuits sans huile de palme ! Même Lu en fait, comme quoi, c’est pas si compliqué d’utiliser du beurre parfois.
La margarine
La margarine pour en trouver sans huile de palme c’est le combat, un combat tellement rude que c’est quasi impossible. On l’utilise en remplacement du beurre pour cuisiner en général mais au final mieux vaut revenir au base et manger un plat bien grassouillet au beurre puisque l’huile de palme est l’un des composants principal de cette vilaine margarine. Et puis, au final, même si on exclut l’huile de palme la margarine n’est plus que l’ombre de ce qu’elle était à ses débuts, ce n’est plus qu’une pâle copie de gras au goût de beurre. Hop, direction la poubelle la margarine !
Ma solution
Certaines margarines sont sans huile de palme wouhou ! Dernièrement on a vu apparaître dans les supermarchés le Fruit d’Or Bio sans huile de palme. Bio et sans huile de palme, plutôt sexy comme margarine non ?
Je ne vous ai fait qu’une liste non exhaustive de produits contenant de l’huile de palme et je vous invite simplement à prendre le temps de retourner la boîte que vous prenez pour voir ce que vous mangez, ça ne prend pas autant de temps qu’on l’imagine et c’est toujours assez instructif de voir ce qu’on nous fait avaler ! Vous pouvez aussi utiliser la chouette application Yuka pour connaître la composition de vos produits, un scan avec votre téléphone et la liste des produits nocifs s’affichent !
10 Commentaires
Merci pour cet article !
Tu m’avais déjà donné un grand nombre de repères dans le contrôle des marques et des produits …
… et bien avec cet article tu les complète.
Tu auras également avec ton article mis un terme à une de mes idées (reçus) : Marque = Qualité !
BON choix = Futur !
😉 Chad
Contente de pouvoir un peu plus t’aiguiller dans une consommation raisonnée 😀 Fais attention, tu vas devenir bientôt aussi chiant que moi niveau bouffe :p
” … tu vas devenir bientôt aussi chiant que moi niveau bouffe :p”
Si c’est pour la bonne cause … alors je valide tes propos !
😉
Je déteste l’huile de palme :p,quand je mange des produits avec je pense à mes animaux préférées : rhinocéros, éléphant, chouette, hibou, Oran outan….. Pour éviter qu’on m’en achete je fais une fiche avec colle ou dessiné dessus les produits avec huile de palme 😉
Car c’est pas bon, le message du dessus celui avec les animaux préférées c’est le mien j’ai oublié de mettre mon nom
Je ne fais attention que depuis peu à l’huile de palme, mais je dois dire que lorsque l’on regarde les étiquettes on a bien des surprises… A la maison on gère, par contre à l’extérieur c’est plus compliqué. Mais bon, c’st un combat qui en vaut la peine !
Clairement 🙂 Et heureusement, de plus en plus de produits sont sans huile de palme. Et de plus en plus de personnes sont au courant des effets de l’huile de palme !
Les dégâts de la production d’huile de palme sont juste désastreux… On a vu les nuages de feu sur Bornéo et ça motive encore plus pour faire l’effort de stopper notre conso. C’est devenu systématique, tout ce qui mentionne “Huile Végétale” sans indiquer quelle huile, on boycotte ! Il existe des margarines à base d’avocat, d’huile d’olive ou de coco, mais pas facile d’en trouver en France même en magasin bio 🙁
La France est vraiment en retard au niveau des alternatives ! C’est ultra fatiguant dans les recherches je trouve ! En espérant que ça évolue plus vite dans les prochaines années 🙂
vive le nutella !